祝★芋掘り堀り ジャガバター んま~♪

タッケンさん

2011年11月21日 00:48

9月9日の植え込みから二ヶ月間とちょっと経ちまして、芋掘り堀りを開催いたしました★

子供達がいる日曜日を見計らっていて、ようやくのチャンス!とみて、前日の晩に急遽決定しました(オイオイ)

午前中で終わる仕事だったので、引越ワッショイ仕事キッチリ!終わらせ午後から宅建ファームへ集合!

なかなかスタッフ・スタッフ家族全員そろう事は難しいけれど、少しでも多く集まる日にと!なんとかやりくりムズカスィ~




自分が到着した頃には、ほぼ全ての芋掘りが終っており、すこ~し、私用に芋が残してありましたので掘り堀りしました(笑)

小学生以来だったと思う^-^


子供達も楽しんでくれた様子★ 掘っては一輪車へ運びテクテク×2かわいかね★



お!太かと採れたね





採った後は、湧水で泥を落とし、すぐさま焼き焼き★

「産地直送便」というか、日本一早く掘りたてを食べたかもしれない(笑)ギネス認定!(仮)


皮ごとアルミホイールに包み、蒸し焼きすると、そこらじゅうに美味しそうな匂いが~♪

思わず、子供達も集まってきました(笑)


「まだかな、まだかな」




仕上げにバターをチョコンと!



「んま~い★」


掘りたてはたまらん(笑)



子供達もおかわり催促!調理長スタッフHさんも、「煮えてない!」との、子供達のクレームにバタバタ



こうやって、安心して食べられるのも、自分で育てた物だからこそと、改めて実感

子供達も、食べ物のありがたさなど感じてくれるならばと願います




ご覧の通りの収穫量

うん!20キロくらいはあるかな★

種芋は5キロ投入したので4倍になって返ってきた♪良い投資だ(笑)



こら!子供達!

人参を抜く感触が楽しいのか、佐藤さんの人参畑から抜いてきた(汗)育つ前になくなっちまう・・。(佐藤さん許可済)



しかしながら、晩生玉ねぎの植込みも手伝ってくれた事だし、まぁ~いっか★ 次は玉ねぎ掘りだね♪



「明日には、霜がおりそう!」

との事なので、イチゴを保護!


ほんとに急に冷え込んだり暑くなったり、体温調節難しか・・・。



数ヶ月前に「こうなったらいいな」と、思っていた事がどんどんできていく

これもスタッフ・スタッフ家族のおかげだと在り難く思います。


また、こういった事を、弊社のお客様に体験していただく事も「有り」のような。

まだまだ、どんな風に広げられるかは未知数ですが、とりあえず、やるのみ★



また、家でもジャガバターしよっ★

関連記事